О вкусной, здоровой и полезной пище

24 января 2011, 14:13 #1

Ребята, никогда не задумывались, как йогурт – молочный продукт, может храниться пол года?

Или молоко продаваемое в тетрапакетах, глазированные сырки, примерно столько же…

«Мясные» паштеты…, сосиски, колбаса, мороженое, соусы, полуфабрикаты, шоколад, конфеты, список этот можно продолжать до бесконечности.

Все наверное слышали о продуктах содержащие ГМО?

ГМО – генетически модифицированные организмы.

Генетически модифицированные организмы – это организмы, в которых генетический материал (ДНК) изменен невозможным в природе способом. ГМО могут содержать фрагменты ДНК из любых других живых организмов.

Цель получения генетически измененных организмов – улучшение полезных характеристик исходного организма-донора (устойчивость к вредителям, морозостойкость, урожайность, калорийность и другие) для снижения себестоимости продуктов. В результате сейчас существует картофель, который содержит гены земляной бактерии, убивающей колорадского жука, стойкая к засухам пшеница, в которую вживили ген скорпиона, помидоры с генами морской камбалы, соя и клубника с генами бактерий.

Каждая вставка чужеродного гена в организм – это мутация, она может вызывать нежелательные последствия, и к чему это приведет – никто не знает, и знать на сегодняшний день не может.

24 января 2011, 14:14 #2

Продукты содержащее вот это покупать – НЕЗЯ!

Генетически модифицированные пищевые добавки

и ароматизаторы:

Е101 и Е101 А (В2, рибофлавин) – добавляется в каши, безалкогольные напитки, детское питание, продукты для похудения.

Е150 (карамель);

Е153 (карбонат);

Е160 а (бета-каротин, провитамин А, ретинол);

Е160b (аннатто);

Е160d (ликопин);

Е234 (низин);

Е235 (натамицин);

Е270 (молочная кислота);

Е300 (витамин С – аскорбиновая кислота);

с Е301 по Е304 (аскорбаты);

с Е306 по Е309 (токоферол / витамин Е);

Е320 (ВНА);

Е321 (ВНТ);

Е322 (лецитин);

с Е325 по Е327 (лактаты);

Е330 (лимонная кислота);

Е415 (ксантин);

Е459 (бета-циклодекстрин);

с Е460 по Е469 (целлюлоза);

Е470 и Е570 (соли и жирные кислоты);

эфиры жирных кислот (Е471, Е472a&b, Е473, Е475, Е476, Е479b);

Е481 (стеароил-2-лактилат натрия);

с Е620 по Е633 (глютаминовая кислота и глютоматы);

с Е626 по Е629 (гуаниловая кислота и гуанилаты);

с Е630 по Е633 (инозиновая кислота та инозинаты);

Е951 (аспартам);

Е953 (изомальтит);

Е957 (тауматин);

Е965 (малтинол).

24 января 2011, 14:15 #3

Как вам вот этот колбас сочинского мясокомбината? Можно смело изучать по ней химию.

По оценкам российских экспертов, использование ГМ-сырья в колбасной продукции снижает ее себестоимость на 25%

24 января 2011, 14:24 #4

Уже давно стараюсь покупать продукты только на рынке у проверенных продавцов годами. Йогурт, который так любят дети, заменяю на мацони, который сама же и делаю из натурального молока коровьего, разбавляем вареньем собственного заготовки получается - очень вкусный и полезный продукт, по вкусовым качествам ни чем не хуже магазинного йогурта. Колбасу, сосиски не покупаю! Уж лучше буженину запечь, рулеты всяческие мясные, просто отварить кусок мяса. Паштет печеночный делаю сама. Да трудоемко, много времени уходит на готовку. Но другого выбора у меня нет. Здоровье семьи - дороже.

А где вы покупаете продукты? По какому признаку отбираете какие продукты вам подходят?

Многие люди покупают продукт - что подешевле, не особо присматриваясь к маркеровке, состава той же колбасы.

24 января 2011, 14:28 #5

Уже давно стараюсь есть только то , что бегает и плавает на воле , и растет на своих грядках !!!

24 января 2011, 14:41 #6

Аналогично только ЭТО, ну которое бегает ещё пробегает почему-то мимо

24 января 2011, 14:44 #7

СВЕТЛАНА безусловно так и есть поход в магазин это что поиск полезных ископаемых мы живём в посёлке и это даёт свои плюсы основное растим сами яйцо, картофель мясо и т. д. но фрукты увы приходится покупать в супермаркетах и задумываешся порой чего же там напичкано за тему благодарен увы таблицу менделеева можно изучать по этикеткам...

24 января 2011, 14:46 #8

Так ведь догонять надо !!!

24 января 2011, 14:46 #9

В одной из программ «Знак качества» телеканала «Интер» провели исследование детской молочной смеси Nutrilon Соя, предназначенной для младенцев, которые не усваивают молочный белок. По результатам анализа в детском питании обнаружили генетически модифицированную сою, о наличии которой производитель указать «забыл». Не смотря на беспрецедентность, никакой огласки этот факт не получил, никаких последствий не вызвал.

Мало того, что напичкивают продукты всякой дрянью, так еще и не указывают чем!

24 января 2011, 14:56 #10

Страшилки про ГМО просто надуманы !!! Не модифицированных культурных растений сей час уже просто нет в природе !!!

24 января 2011, 15:06 #11

а почему митинги не устраиваете в центре города? к чему здесь эта пропаганда?

или вы, Светлана, думаете что от этого сообщения (равно как и всех остальных передач по ТВ) - кислота будет по-другому растворять пищу? Или вы искренне уверены, что вы в кровь всасываете чьи-то гены?

24 января 2011, 15:50 #12

Мясо у знакомых из селений берем обычно, а так все едим.

А насчет убитых на охоте животных у меня знакомая на Санэпидемстанции работает - они проверяли лосей, уток там заразы тоже достаточно.

24 января 2011, 15:58 #13

Человек такая зараза , что не всякая зараза с ним породниться пожелает !!!

24 января 2011, 16:00 #14

Это да. У меня у матери брат лосей постоянно привозит с охоты - потом всем мясо раздает.

А из лося, кроме котлет, что еще можно сделать?

24 января 2011, 16:03 #15

Да тоже , что и из говядины ! Но губу сахатинную уже ни чем не заменишь !!!

24 января 2011, 16:06 #16

К чему эта тема?

К тому что люди дохнут, как мухи. И от куда появилась заболевание «рак», почему это заболевание все чаще встречается у здоровых, молодых людей, которые вели здоровый образ жизни - никто объяснить не может. Могу предположить, что главным фактором, благоприятным для этого заболевания - это от пища ненатуральная, некачественная, напичканная канцерогенами и красителями и вода, которую мы потребляем, возможно и мутированные растения, которые не портятся странным образом по несколько месяцев.

Думаю, что польза от этой темы есть, люди будут читать этикетки на продуктах, которые они покупают и в дальнейшем употребляют в пищу.

А если вам все равно DW, что переваривать вашему желудку, то не читайте эту тему.

Жуйте колбаску, нашпигованную всяческими добавками. Молочко из магазина, которое не портится по полгода, запивая кока-колой, или кофеем растворимым, в котором натурального кофе нет близко нет с чипсами на десерт.

А для меня важно, мое здоровье, моих близких и здоровье всех людей.

Например, многие вместо сахара, чтобы похудеть, добавляют в пищу, напитки сахарозаменители, все слышали что это вредно, но вот почему вредно, мало кто знает.

Вот интересная статья "о пользе" сахарозаменителей, для справки:

http://stevio.narod.ru/sweeteners.html

Кто чего интересного найдет о подозрительных продуктах, статьи, материалы, кидайте все сюда.

24 января 2011, 16:09 #17

А по мне , так 90 процентов болезней от переедания !!!

24 января 2011, 16:18 #19

Жарить то ее нельзя она жесткая совсем.

24 января 2011, 16:18 #20

Акулы жрут все и не болеют раком !!! А люди всегда болели . И не только люди , но и все другие организмы , кроме акул !!!

24 января 2011, 16:18 #21

Мдаа...по поводу заболеваний.. Ну так наверное в 10-19 веках было столько же аппаратуры чтобы находить эти болезни? Или может на столько была развита медицина что позволяла вытягивать и давать жизнь тем, кто в будущем должен был умереть от онкологического заболевания?

дать ссылку на сайт в домене narod.ru? это как отправить к доктору, который объявление в желтой прессе дает..

вы пьете воду которая проходит через фильтры о которых ваши прародители не знали.. вы дышите воздухом который на 2% меньше кислорода содержит чем воздух ваших прародителей.. вы пользуетесь благами цивилизации которые упрощают вам жизнь не задумываясь на сколько они же ее и ухудшают (уж автомобили-то... очевидно..)

просто вы как-то непоследовательны. ГМО - говорите нет, а сами выбираете машину, вдыхая различные испарения от которой сами же себя загоняете в гроб, при чем на много быстрее, чем если бы ели продукты с ГМО, которые якобы являются причиной рака по вашим собственным исследованиям..

24 января 2011, 16:19 #22

Старая говядина тож жесткая ! Отбивать надо !!!

24 января 2011, 16:57 #23

ЕВГЕНИЙ опять посредственности -что вы хотите сказать? надо жить назад т. е.машины-лошади, доктора-шаманы, еда- только из леса и т. д. нет не повернуть время вспять принимайте всё как есть каждый прожитый день-это история. у каждого она своя. не думаю что вы сможете вот так взыть и отказатся от всех современных благ или я не прав?

24 января 2011, 17:11 #24

а я и не отказываюсь.. в отличии от автора топика..

24 января 2011, 17:31 #25

Люди, все это расплата людей за их знания: добавки, химикаты, пестициды.. так же как и выхлопные газы и т. п. занимайтесь спортом и ешьте больше с грядок и деревьев, и не забивайте себе голову..от этого, к сожалению, мы никуда уже не уйдем

24 января 2011, 17:49 #26

руками и ногами - ЗА давайте лучше про женшин- это такая загадка что ещё ни одно поколение поломает голову над разгадкой...

24 января 2011, 18:10 #27

Рак, как болезнь известна давно. Палеонтологи обнаружили опухолевые изменения в челюсти первобытного человека, жившего более полумиллиона лет назад. Рак также упоминается в древнеегипетских папирусах. Но, несмотря на все навороты сегодняшней медицины, аппаратуре современной, больных окологией с каждым годом не уменьшается, а увеличивается.

По прогнозам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), распространенность онкологических заболеваний в мире возрастет в 2 раза в период с 1999 по 2020 г. (с 10 млн до 20 млн новых случаев онкологии и с 6 млн до 12 млн регистрируемых смертей)

http://www.beka.ru/php/content.php?id=887

Чем полезнее запах в любой новой машине, не китайского происхождения, а запах присутствует в любом новом авто? Мой новый Витамин, вонял ничем не хуже, чем Х-Трейл, или Мазда, или «десятка». Безусловно, то чем мы дышим, отражается на нашем здоровье, и вносит свою лепту, для прогресса, увеличения больных раком, только тут выбирать не приходится. Окружающую среду загадили так, что уже дышать обыкновенным воздухом вредно, только к теме о вредных и полезных продуктах - это отношение никакого не имеет. В том то вся и разница, что покупать и что кушать – пока еще есть выбор.

Что касается моих исследований, то они не мои, а ученых и онкологов:

«В России учёнными был проведён ряд экспериментов на крысах (которые по природе своей быстро размножаются, что позволяет сразу увидеть результаты на потомстве)... На протяжении длительного времени в корм крысам добавляли ГМ-сою. Интересно, что влияние ГМ-добавок обнаружили не столько на взрослых животных, сколько на основном потомстве. Более 50% крысят умирали. Около 40% потомства рождалось недоразвитым. Выжившие крысята не дали последующего потомства...

«Чем опасно употребление ГМО.

Продукты с ГМО могут провоцировать рак. Трансгены имеют свойство встраиваться в генный аппарат микроорганизмов кишечника, а это уже мутация. Как известно, именно мутации клеток приводят к развитию раковых клеток.

Трансген, попавший в организм человека вместе с пищей, имеют свойство встраиваться в генный аппарат микроорганизмов кишечника, а это уже мутация. Так же трансген блуждает по организму и провоцирует синтез белков, нехарактерных для человека. К тому же все трансгены внедряют в продукты с помошью специальных бактерий, которые склонны мутировать и быстро размножаться… Чем может закончиться такой синтез, пока неизвестно. Онкологи говорят, что влияние этих компонентов - это не что иное, как мутация клеток, которая приводит к образованию опухолей. .»

http://www.okofinista.ru/yadoprodukty_gmo_2.html#7

Помимо приобретения онко заболеваний, употребляя продукты содержащие ГМО, есть еще все шансы заработать аллергию, снизить свой иммунитет до 70 %, нарушить обмен веществ, родить ненормальных, слабых детей, или вообще не родить и просто помереть как те крыски, на которых проводились опыты.

24 января 2011, 18:30 #28

не понял к чему опять терады про ваш личный авто.. вы как-то поверхностно меня понимаете.. и то что о болезни известно давно тоже никто не отрицал.. о другом ведь написал вам..

и, кстати, вероятность умереть под колесами авто в разы выше, чем от рака.. ученые говорят что есть шансы того и есть шансы этого... и при этом до сих пор нет ни одного доказательства, что ВИЧ - существует на самом деле.. хотя проводятся сотни исследований и даже вроде как анализы на ВИЧ.. а еще недавно выяснилось что и потепление всемирное нужно только для отмывания бабок..

а ведь все так искренне верят, что потепление существует.. и что ВИЧ - тоже существует.. а уж сколько новых препаратов производится каждый год от этих "неизлечимых недугов" - подумать страшно... главное - смотреть телек и быть в теме иначе ведь и оглянуться не успеешь как "хэдкрабы" захватят мир! и ведь монтировок не всех не хватит!

24 января 2011, 18:37 #29

Ну раз не поняли, то может перечитаете свой предпоследний пост, насчет моего авто? Где четко прописано, что я своим выбором загоняю себя в гроб, дыша там неизвестно чем и непоследовательна. А если еще не поняли, про что тема, то можно ее не читать, и даже не писать здесь ничего. А пойти к холодильничу и на зло мне и всем съесть че нить генномодифицированного.

24 января 2011, 18:54 #30

Есть легенда: 12 тыс. лет назад жила расса, которая прочитав молитву сидя за столом получала пищу: В основном яблоки, зелень, одним словом фрукты, НЕЧЕГО МЕСНОГО , потом эта расса стала грешить : Проводить опыты над людьми, совершать всякие насилия, и прочие не хорошие дела

В один прекрасный момент прочитав молитву за столом пища к этим людям (рассе не пришла ), что они бы не делали все ччетно ( а кушать надо?), и вот здесь пришла другая расса более цивилизованная (АТЛАНТЫ), и начали учить соседнюю рассу обрабатывать землю, садить урожай . Все было хорошо, долгое время, пока АТЛАНТЫ сами не стали делать грех: Проводить опыты над людьми, душегубство, и прочее насилие! По легенде АТЛАНТЫ ушли под воду . Не знаю в тему это , или нет? Но разговор идет про пищу: ПИЩА яд, это привычка организма, и если её уменьшить, то хуже от этого не станет! МЕшайте растительную пищу, напополам с духовной, и тело будет в норме, дух, и настроение

Не судите сильно, может я отжег?

24 января 2011, 19:08 #31

ЛЁХА: ты как всегда на высоте. такой большой а в сказки веришь!!!

24 января 2011, 19:09 #32

Яйцо домашнее, картофель домашний! Мясо свое, в том числе крольчатина. А про яичницу на сале, я вообще молчу. ВЕЩЬ!!!

24 января 2011, 19:17 #33

Леха! Куда деваться: Мы старики в юнности, а встарчестве юнцы ! Эт не я придумал, эт легенда! А верить этому дело каждого

24 января 2011, 19:20 #34

Жень, но это вообще круто! Когда отрубаешь голову курице? И зажариваешь её на костре , не какое ГМО не страшно

24 января 2011, 19:25 #35

Алексей, а если она на тебя чихнуть успеет?

24 января 2011, 19:27 #36

Жень: Зараза к заразе...