Рецепты любимых блюд.

ОЛЕГатор

Олег

  • Сообщений: 4124
  • Откуда: Ростовская обл
  • ЗиЛ 5301 Бычок
    ЗиС 101

1 ноября 2012, 18:41   #705+ 3

Под гуся "хреновочка" Уже много лет делаю штука классная

Изображение
Не нужно быть важным??? Важно быть нужным.билайн89056541790 мегафон 89286185209

14 лео

  • Сообщений: 962
  • Откуда: Сыктывкар

1 ноября 2012, 18:54   #706+ 1

деточкин, 23 октября 2012, 11:56, #699

гуси моя слабость, как у паниковского , с детства люблю их, бабушка покойница всегда на "дмытра" мне запекала в русской печи или тушили там же, главное шоб не старый был

"Шюб не старый был" - капризный, ты Димыч!

Не суди, да не судим будешь.

Russo

  • Сообщений: 10444
  • Откуда:

1 ноября 2012, 19:06   #707

Мне гусиное мясо не нравится жесткое оно какое то :) вот шашлычек из курицы самое то :)

Dusces

андрей

  • Сообщений: 6489
  • Откуда: Киров
  • Smart ForFour puls

6 декабря 2012, 22:26   #708

деточкин, 23 октября 2012, 11:55, #698

ну да)) я раз на чуйских зернах как дунул, пришел домой, ну там гигиена перед сном и в люлю, волкман в ухи и втыкать под это и прочее :

помню свет и звезды, еще какая-то хрень была, но самое интересное шо моя жена подумала шо я ласты откинул бо не дышал, а меня в натуре не было на пятом этаже в городе Львове

йоги проктиковали подобное, не знаю с помощью трав или порошков, но былло

димон, я когда первый раз дунул, такие же мультики смотрел, только музыка собственная была и поэнергичней

да пребудут в здравии хмуры и усталы,делатели ценностей Профессионалы

Scream

Сергей

  • Сообщений: 699
  • Откуда: 11rus
  • Kia Spectra

18 декабря 2012, 19:36   #709

Как сало солите? рецептики давайте. Соль, перец, чеснок по вкусу - это понятно. Кто сколько держит его в комнатной температуре, а потом в морозилку. С рассолом или без и тд

Alexei

Алексей

  • Сообщений: 6239
  • Откуда: Белгородская область

18 декабря 2012, 19:50   #710+ 2

Scream, 18 декабря 2012, 19:36, #709

Как сало солите? рецептики давайте. Соль, перец, чеснок по вкусу - это понятно. Кто сколько держит его в комнатной температуре, а потом в морозилку. С рассолом или без и тд

Соль смешиваем с давленным чесноком и с усилием втираем в сало. Затем еще посыпаем сверху солью (сало возьмет столько, сколько надо и не более) и выдерживаем сутки в прохладном месте. Ежли шмат здоровый, то двое суток. А потом можно и в морозилку. Но самое главное в рецепте - это само сало. Я брал украинское (в Харькове) и наше (Белгородская область) вы знаете разница есть. В пользу украинского. Хотя живем вроде рядом.

Dusces

андрей

  • Сообщений: 6489
  • Откуда: Киров
  • Smart ForFour puls

18 декабря 2012, 20:21   #711+ 3

Alexei, 18 декабря 2012, 19:50, #710

Соль смешиваем с давленным чесноком и с усилием втираем в сало. Затем еще посыпаем сверху солью (сало возьмет столько, сколько надо и не более) и выдерживаем сутки в прохладном месте. Ежли шмат здоровый, то двое суток. А потом можно и в морозилку. Но самое главное в рецепте - это само сало. Я брал украинское (в Харькове) и наше (Белгородская область) вы знаете разница есть. В пользу украинского. Хотя живем вроде рядом.

сало взятое с хребтовой части туши, завсегда будет жёще чем с боковин и брюха. срезав с поросячего животика длинную полосу сала, следует свернуть его в рулет, поместив внутрь приправы, пряности, соль и прочее. затем обвязав бечевою, данный культюх поместить в кастрюлю с кипятком и варить некоторое время, обычно определяется опытным путём.

да пребудут в здравии хмуры и усталы,делатели ценностей Профессионалы

Lari

Лариса

  • Сообщений: 23749
  • Откуда: Иваново
  • Kia Rio Premium
    Ford Focus

25 декабря 2012, 20:18   #712+ 1

Салатик, который муж не любит, а я обожаю!!! Сытный и простой. Куриное филе, тёртый сыр, консервированные шампиньоны, грецкий орех, майонез. А рядом кусочки жареной сёмги на листьях салата, посыпанные зёрнами граната. Всё, шампанское и это, и я встречу НГ весело и сыто

Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда, куда душою не дорос Омар Хайям

Garik 2

Игорь

  • Сообщений: 15636
  • Откуда: Опять водитель
  • Jeep Grand Cherokee IV (WK2)

25 декабря 2012, 21:36   #713

Lari, 25 декабря 2012, 20:18, #712

Салатик, который муж не любит, а я обожаю!!! Сытный и простой. Куриное филе, тёртый сыр, консервированные шампиньоны, грецкий орех, майонез. А рядом кусочки жареной сёмги на листьях салата, посыпанные зёрнами граната. Всё, шампанское и это, и я встречу НГ весело и сыто

Как мало вам надо

"Чтобы спасти Россию, нужно сжечь Москву" (М.И.Кутузов)

Андрю ха

  • Сообщений: 12738
  • Откуда: пос. Разведчик Кемеровская обл
  • Ford Sierra 1,8 GL

25 декабря 2012, 21:39   #714+ 1

а я семгу посолил сегодня

Серега_карел

Сергей

  • Сообщений: 19522
  • Откуда: Петрозаводск
  • Лада Приора

25 декабря 2012, 21:58   #715+ 2

Андрю ха, 25 декабря 2012, 21:39, #714

а я семгу посолил сегодня

А я в "Ленту" сползал, причем не на машине, а с коляской. Еле притаранил ингредиенты для салатов на НГ. Себе купил "Старейшину" КВ.

Я люблю свою Родину, ё–моё! А кого же ещё, если не её… И мобили «Ё», и дороги «Ё» Что-то есть в ней такое… совсем своё! (с)

Alexei

Алексей

  • Сообщений: 6239
  • Откуда: Белгородская область

25 декабря 2012, 22:06   #716+ 1

Андрю ха, 25 декабря 2012, 21:39, #714

а я семгу посолил сегодня

А я гуся из деревни взял С потрошками. Всего в тысчу обошолся.

Faraon

  • Сообщений: 10647
  • Откуда: Regina, SK Canada
  • Chevrolet Tahoe

25 декабря 2012, 22:17   #717+ 1

традиционно)) медведя на вертеле перед елкой))

All people have a right to Life, Liberty and the pursuit of Happiness

Андрю ха

  • Сообщений: 12738
  • Откуда: пос. Разведчик Кемеровская обл
  • Ford Sierra 1,8 GL

25 декабря 2012, 22:22   #718

Серега_карел, 25 декабря 2012, 21:58, #715

А я в "Ленту" сползал, причем не на машине, а с коляской. Еле притаранил ингредиенты для салатов на НГ. Себе купил "Старейшину" КВ.

не, я литр водки взял, разбавленной из спирта люкс, в этом году вдвоем с женой будем встречать, так что 3-4 салатика, жареное, вареное, фрукты, ну и еще может чего. короче опять до 4 января жрать будем

Dusces

андрей

  • Сообщений: 6489
  • Откуда: Киров
  • Smart ForFour puls

25 декабря 2012, 22:29   #719+ 3

Mantos, 25 декабря 2012, 22:17, #717

традиционно)) медведя на вертеле перед елкой))

такое осчусчение, что медведи у вас под ногами кишат и вы их походя давите ненароком

да пребудут в здравии хмуры и усталы,делатели ценностей Профессионалы

Серега_карел

Сергей

  • Сообщений: 19522
  • Откуда: Петрозаводск
  • Лада Приора

25 декабря 2012, 22:31   #720

Андрю ха, 25 декабря 2012, 22:22, #718

не, я литр водки взял, разбавленной из спирта люкс, в этом году вдвоем с женой будем встречать, так что 3-4 салатика, жареное, вареное, фрукты, ну и еще может чего. короче опять до 4 января жрать будем

У меня с малой тоже вариантов нет. Дома. Выпивать можно только мне, половинке - только безалкогольное вино и то посмотреть надо, можно ли

Я люблю свою Родину, ё–моё! А кого же ещё, если не её… И мобили «Ё», и дороги «Ё» Что-то есть в ней такое… совсем своё! (с)

Андрю ха

  • Сообщений: 12738
  • Откуда: пос. Разведчик Кемеровская обл
  • Ford Sierra 1,8 GL

25 декабря 2012, 22:32   #721

Dusces, 25 декабря 2012, 22:29, #719

такое осчусчение, что медведи у вас под ногами кишат и вы их походя давите ненароком

после пожаров они с соседних регионов пришли, недалече от нас по осени облет был, так 40 рыл на одной поляне насчитали. они тоже на незнакомой территории перед сном очковали

Андрю ха

  • Сообщений: 12738
  • Откуда: пос. Разведчик Кемеровская обл
  • Ford Sierra 1,8 GL

25 декабря 2012, 22:33   #722+ 2

Серега_карел, 25 декабря 2012, 22:31, #720

У меня с малой тоже вариантов нет. Дома. Выпивать можно только мне, половинке - только безалкогольное вино и то посмотреть надо, можно ли

у меня супруга не пьет вообще, я за двоих отдуваюсь-мучаюсь

ХайЧери 311

Алёна

  • Сообщений: 52794
  • Откуда: Москва
  • Nissan Primera

25 декабря 2012, 22:36   #723

Mantos, 25 декабря 2012, 22:17, #717

традиционно)) медведя на вертеле перед елкой))

Шкурку не попорть!!

Богу – душу, жизнь отчизне, честь – никому.

admin

Александр

модератор

  • Сообщений: 17858
  • Откуда: Вологда
  • Volkswagen Golf Plus 1.6

25 декабря 2012, 23:22   #724

Серега_карел, 25 декабря 2012, 21:58, #715

А я в "Ленту" сползал, причем не на машине, а с коляской. Еле притаранил ингредиенты для салатов на НГ. Себе купил "Старейшину" КВ.

У нас на днях первая в городе "Лента" с размахом открылась, такой магазинище отгрохали! А на следующий день закрылась на неопределенный срок по техническим причинам.

Faraon

  • Сообщений: 10647
  • Откуда: Regina, SK Canada
  • Chevrolet Tahoe

25 декабря 2012, 23:25   #725

ХайЧери 311, 25 декабря 2012, 22:36, #723

Шкурку не попорть!!

оК))

All people have a right to Life, Liberty and the pursuit of Happiness

Faraon

  • Сообщений: 10647
  • Откуда: Regina, SK Canada
  • Chevrolet Tahoe

25 декабря 2012, 23:26   #726

Dusces, 25 декабря 2012, 22:29, #719

такое осчусчение, что медведи у вас под ногами кишат и вы их походя давите ненароком

реально так) спроси кто знает, скажут. тока сейчас тишшшш, спят цукки!))

All people have a right to Life, Liberty and the pursuit of Happiness

Lari

Лариса

  • Сообщений: 23749
  • Откуда: Иваново
  • Kia Rio Premium
    Ford Focus

10 февраля 2013, 17:14   #727+ 1

Я превращаюсь в травоядное животное, подсела на свежие салатные миксы Я больна? Недавно в одном ресторане заказала тёплый салат, он мне так понравился, что теперь по выходным питаюсь одним подножным кормом

Рецепт прост ( понимаю, что это не для мужчин): куриное филе маленькими кусочками обжариваем на сковородке, высыпаем пакет свежего салатного микса, заливаем соусом( соевый соус- 1 ст.л., сахарный песок-1ч.л.), подаём тёплым Вкусняка

Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос. Он носом тянется туда, куда душою не дорос Омар Хайям

Александр05

Александр

  • Сообщений: 19110
  • Откуда: Махачкала
  • Лада Приора 21703-01-049 Норма+ Беля

10 февраля 2013, 21:00   #728

Lari, 10 февраля 2013, 17:14, #727

Я превращаюсь в травоядное животное, подсела на свежие салатные миксы Я больна? Недавно в одном ресторане заказала тёплый салат, он мне так понравился, что теперь по выходным питаюсь одним подножным кормом

Рецепт прост ( понимаю, что это не для мужчин): куриное филе маленькими кусочками обжариваем на сковородке, высыпаем пакет свежего салатного микса, заливаем соусом( соевый соус- 1 ст.л., сахарный песок-1ч.л.), подаём тёплым Вкусняка

А Курица - это не мясо

Край, что дороже всех дивных стран...

Vik-Nik

  • Сообщений: 4228

10 февраля 2013, 21:02   #729+ 1

Лариса есть ЛУЧШЕЕ блюдо из курицы.САЦИВИ!!!!

Популярное на сайте

Новости партнёров

Сейчас на форуме: magamed mat-olan URAL Сибун АвтомастерМ

Сейчас комментируют: